Fysisk og kjemisk beskrivelse

CAS-nr.:73-32-5

Andre navn: Isoleucin

MF:C6H13NO2

EINECS-nr.:131.17

Produktintroduksjon

Isoleucin (forkortet som Ile eller I)[1] er en -aminosyre med den kjemiske formelen HO2CCH(NH2)CH(CH3)CH2CH3. Det er en essensiell aminosyre, som betyr at mennesker ikke kan syntetisere den, så den må inntas. Dens kodoner er AUU, AUC og AUA. Med en hydrokarbonsidekjede er isoleucin klassifisert som en hydrofob aminosyre. Sammen med treonin er isoleucin en av to vanlige aminosyrer som har en kiral sidekjede. Fire stereoisomerer av isoleucin er mulige, inkludert to mulige diastereomerer av L-isoleucin. Imidlertid finnes isoleucin tilstede i naturen i en enantiomer form, (2S,3S)-2-amino-3-metylpentansyre.

Tekniske spesifikasjoner

Punkt	Spesifikasjon	Resultater
Utseende	Hvite krystaller eller krystallinsk pulver	Samsvarer
Assay	99.78-101.0%	99.80%
Spesifikk rotasjon	+38.6-+41.5	+39.8
PH	5.5-7.0	6.05
Tap ved tørking	ikke mer enn 0,3 %	0.18%
Tungmetaller (Pb)	ikke mer enn 20 ppm	mindre enn 10 ppm
Innhold	98.5~101.0%	99.89%
Jern (Fe)	ikke mer enn 20 ppm	mindre enn 20 ppm
Arsen (As2O3)	ikke mer enn 1 ppm	mindre enn 1 ppm
Bly	ikke mer enn 10 ppm	10 ppm
Andre aminosyrer	Kromatografisk ikke påviselig	Samsvarer
Rester ved antennelse (sulfatert)	ikke mer enn 0,2 %	0.15%

Konklusjon	Samsvar med spesifikasjonen
Lagring	Oppbevares i lukkede beholdere på et kjølig og tørt sted.
	Beskytt mot lys, fuktighet og skadedyrangrep.
Holdbarhet	2 år ved riktig oppbevaring