Natriumacetattrihydrat

Klassifisering: Organisk natriumsalt

CAS-nr.:6131-90-4

Andre navn: EDDIKSYRE NATRIUM TRIHYDRAT, Natriumacetat

MF:CH3COONa.3H2O

EINECS nr.:204-823-8

Natriumacetattrihydrat brukes i forskjellige applikasjoner. Den brukes som en buffer med et pH-område mellom 4,0 og 6,0. Det brukes også i rensing og utfelling av nukleinsyrer og i proteinkrystallisering. Den brukes som beisemiddelfarging, som beisemiddel ved kromgarving, som nøytralisator i avfallsstrømmer som inneholder svovelsyre, i tekstilindustrien og som fotoresist ved bruk av anilinfargestoffer. Det spiller en viktig rolle for å forsinke vulkanisering av kloropren i produksjon av syntetisk gummi. Det er en forløper for å fremstille ester fra alkylhalogenid. Natriumacetattrihydrat brukes også i varmeputer, håndvarmere og varm is. En overmettet løsning av natriumacetat i vann leveres med en enhet for å starte krystallisering, en prosess som frigjør betydelig varme. Andre bruksområder er innen fotografering, som et tilsetningsstoff til mat, i rensing av glukose, i konservering av kjøtt, i soling og som et dehydreringsmiddel. I analytisk kjemi brukes det til å fremstille bufferløsning.

Natriumacetattrihydrat er mye brukt i kosmetikk, matvarer og farmasøytiske formuleringer, og er generelt sett på som et ikke-giftig og ikke-irriterende materiale.